Ikani – Vanille mit Ursprung

Ikani bringt Vanille aus Bali direkt nach Deutschland – handgeerntet, sonnengetrocknet und naturbelassen. Jede Schote ist vollständig rückverfolgbar und stammt aus einer Kooperative, die Familienbetriebe auf der ganzen Insel unterstützt.

Unsere Prinzipien

• Direkt & fair – ohne Zwischenhändler, faire Preise für die Erzeugerinnen und Erzeuger

• Handarbeit & Tradition – von Hand bestäubt und geerntet, sonnengetrocknet

• Naturbelassen & aromatisch – hochwertig angebaut, ohne synthetische Zusatzstoffe

• Rückverfolgbar – transparente Lieferkette vom Feld bis zur Küche

Für alle, die Vanille bewusst wählen

Ikani richtet sich an:

• Menschen, die Herkunft, Qualität und Verantwortung beim Einkauf schätzen

• Gastronominnen und Gastronomen

• Manufakturen und Kleinbetriebe

Wer hinter Ikani steht

Ich bin Jonas, Gründer von Ikani und freiberuflicher Nachhaltigkeitsberater. Mit meiner Erfahrung im Bio-Lebensmittelhandel habe ich Ikani gegründet, um ein ehrliches Handelsmodell mit hochwertigen Produkten zu verbinden – direkt von den Bauernfamilien auf Bali zu Ihnen.

Unsere Werte auf einen Blick

• Zusammenarbeit mit kleinbäuerlichen Familien auf Bali

• Direkter Bezug – ohne Zwischenhandel

• Faire Preise – verlässlich kalkuliert für die Erzeugerinnen und Erzeuger

• Volle Rückverfolgbarkeit – von der Ernte bis zum Versand

• Traditionelle Verarbeitung – sonnengetrocknet, naturbelassen

• 100 % Natur – keine Zusatzstoffe, keine synthetischen Pflanzenschutzmittel

 

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